Tháng 3 trồng rau gì phù hợp? Tìm hiểu một số loại rau phù hợp với thời tiết tháng 3

Tác giả: Ngọc Thảo - Ngày đăng: 01-03-2022

Những ngày đầu năm, đặc biệt là tháng 3 luôn mang trong mình “vẻ đẹp” thời tiết trù phú và dễ chịu. Vậy tháng 3 trồng rau gì phù hợp? Hãy cùng BachkhoaWiki tìm hiểu thêm thông tin chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!

Tháng 3 đang sẵn sàng với tâm thế chuyển giao mùa nên đã mang trong mình một số đặc điểm về thời tiết thú vị. Vậy tháng 3 trồng rau gì phù hợp? Theo chân BachkhoaWiki để khám phá thêm nhiều thông tin hữu ích qua bài viết dưới đây nhé!

tháng 3 trồng rau gì phù hợp


Advertisement

Đặc điểm thời tiết tháng 3

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Tháng 3 được biết đến với đặc điểm thời tiết rét đậm ở các khu vực miền Bắc.


Advertisement

Còn đối với khu vực phía Nam của Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ hiện tượng mưa trái mùa vẫn có khả năng còn xuất hiện do ảnh hưởng của dãi áp thấp xích đạo có xu hướng hoạt động mạnh.

Với đặc điểm có những đợt mưa phùn lất phất vào những ngày đầu xuân là điều kiện thuận lợi để cây cối phát triển tốt tươi.


Advertisement

Bên cạnh đó, không phải cứ tưới nhiều nước thì vụ mùa sẽ thu hoạch “đậm”, nhiệt độ cùng độ ẩm cao sẽ khiến cho cây dễ bị sâu mùa ăn hại và phát triển.

Tháng 3 trồng rau gì phù hợp

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Với những điều kiện thời tiết có vẻ không được “ổn áp”, chúng ta nên chọn những loại cây chống chịu sâu bọ tốt để có thể vụn trồng và thu hoạch. Sau đây là một số loại cây có thể trồng vào tháng 3 được BachkhoaWiki giới thiệu cho các bạn tham khảo như: 

Mướp hương

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Đây là một loại cây trồng có thể trồng quanh năm, nhưng nếu chọn thời điểm gieo vụ phù hợp sẽ cho ra thành quả và chất lượng tốt tươi. Tháng 3 được xem “ngày lành tháng tốt” để có thể trồng mướp.

Đây là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ngoài tác dụng giải nhiệt, làm mát cơ thể, nó còn có thể được sử dụng làm thuốc chữa trị một số bệnh như táo bón, bệnh trĩ, đau họng, hen suyễn,… 

  • Dây mướp: với tác dụng có thể ức chế khuẩn cầu
  • Lá mướp: với tác dụng chống viêm, làm đẹp và ngăn ngừa vết nhăn
  • Xơ mướp: với tác dụng chống viêm lợi niệu

Mướp hương là loài dây leo, kỹ thuật trồng tại nhà rất đơn giản. Nó cũng là loại cây dễ trồng, chỉ mất khoảng 50 ngày gieo hạt giống mướp hương là có thể thu hoạch được.

Cà tím

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Cà tím là loại quả có thể trồng quanh năm trừ, chỉ tránh các tháng giá rét (tháng 11; 12; 1) và nóng nắng gắt (tháng 5; 6).

Với tính chất gieo trồng đơn giản, trồng cà tím không quá khó lại không cần nhiều công chăm sóc. Chỉ khoảng hơn 2 tháng là bạn có thể thu hoạch quả để chế biến thành nhiều món ăn ngon cho gia đình.

Ngoài ra cà tím có nhiều chất xơ và rất ít calo nên phù hợp hỗ trợ cho việc giảm cân, chống táo bón, phòng ngừa ung thư đại tràng. 

Cà tím còn chứa nhiều sắt, hỗ trợ phòng chống thiếu máu. Canxi có trong cà tím giúp phát triển xương, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.

Mồng tơi

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Mồng tơi là loại rau tiếp theo được ưa chuộng trồng trọt vào tháng 3. Bạn có thể gieo trồng rau mồng tơi vào tháng 3, chú ý chăm sóc trong vòng 2 tháng là có thể thu hoạch được “quả ngọt: cho vụ mùa.

Mồng tơi là loại rau ưa nắng, dễ dàng trồng trong khay xốp độ sâu 12-15cm. Khi trồng khoảng 1 tháng thì thu hoạch, dùng dao cắt gốc cách mặt đất 5-10cm. Một lứa mới có chu kì 12-15 ngày. 

Hiện nay ở Việt Nam có 3 loại mồng tơi được trồng nhiều nhất có thể kể đến như:

  • Mồng tơi trắng: có thân mảnh và lá có màu xanh nhạt.
  • Mồng tơi tía: thân và gân lá có màu tím đỏ.
  • Mồng tơi lá to: được nhập từ Trung Quốc, thân mập, phiến lá to, màu xanh đậm

Mồng tươi giúp thanh nhiệt hiệu quả khi dùng lá tươi nấu canh. Ngoài ra, lấy lá tươi giã nhuyễn đắp ngoài da ở nơi sưng viêm cũng rất hiệu quả.

Rau muống

Rau muống có thể trồng vào tháng 3, 4 và tháng 5. Rau này rất dễ trồng nên bạn có thể trồng ở luống hoặc trong thùng xốp để trên ban công của gia đình. Hơn thế nữa, loại rau này cũng có thể trồng theo phương pháp thủy canh rất hiệu quả.

Rau muống còn được chia thành hai loại phổ biến:

  • Rau muống trắng: được trồng trên cạn, gieo trồng theo luống. 
  • Rau muống tía: mọc hoang dưới nước, có thân đỏ nên còn được gọi là rau muống đồng, rau muống ruộng hay rau muống đỏ.

Bên cạnh đó, rau muống còn có những công dụng tuyệt vời như: Giảm cholesterol trong máu, Điều trị thiếu máu, Bảo vệ sức khỏe tim mạch, Trị khó tiêu và táo bón, Ngăn ngừa ung thư

Rau diếp cá

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Diếp cá có thân ngầm dưới đất và rễ mọc từ các đốt thân nên có thể nhân giống bằng cách giâm cành hay tách chiết lấy gốc những cây con. Cây tốt tươi nhất là vào mùa mưa

Rau diếp cá chủ yếu được dùng để ăn sống hoặc xay lấy nước uống. 

Cây có khả năng sinh sản vô tính rất khỏe, trên các đốt thân có nhiều rễ nên bạn dễ dàng cắt cành hoặc nhổ cả gốc cây đem trồng. Diếp cá trồng thành từng hốc hoặc theo hàng, bạn cần vùi cành sâu trong đất 

Diếp cá có tính hàn, cay, tác dụng chữa trĩ, sởi, bí tiểu tiện, điều kinh,… Loại ra này có tính mát và có thể giúp bạn chữa được nhiều bệnh như bí tiểu tiện, điều hòa kinh nguyệt,….

Rau đay

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Cây rau đay sinh trưởng tốt tại những nơi đất thấp trong vùng nhiệt đới. Rau đay có thể sinh trưởng tốt ở nơi có độ cao 500m so với mặt biển, thậm chí có thể mọc cả ở những khu vực cao 3000m trong vùng ôn đới.

Rau đay được gieo trồng chủ yếu trong vụ xuân và thu hoạch từ vụ hè đến mùa thu. Thời vụ gieo trồng từ đầu tháng 3 đến tháng 7, thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 9.

Rau đay mang trong mình giá trị dinh dưỡng như: tốt tim mạch, thanh nhiệt cơ thể, chống còi xương,…

Cải cúc

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Cải cúc (tần ô) là loại rau nấu canh và ăn lẩu rất phổ biến trong mỗi bữa ăn gia đình. Cách trồng rất đơn giản: gieo hạt đều vào khay với khoảng cách vừa phải và tưới nước 2 lần/ ngày.  Chỉ cần 45-50 ngày là có thể thu hoạch được.

Cải cúc là loại rau khá dễ sống, có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Tuy nhiên cây tốt tươi nhất là ở vụ đông xuân (gieo hạt tháng 10-11, thu hoạch tháng 2-3)

Có vị mát, ngọt, thơm, the đắng lại có đặc tính không độc nên trong Đông y đây
là một loại rau xanh có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:

  • Bổ trợ cho thận, trị chứng tiểu tiện nhiều lần
  • Giúp lưu thông khí huyết
  • Tốt cho những người thường xuyên mất ngủ
  • Cải cúc giúp trị ho có đờm
  • Cải thiện trí nhớ.

Cải chíp

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Thời tiết của tháng 3 rất phù hợp để bạn trồng cải chíp. Hơn thế nữa loại rau này lại không quá kén đất, không cần nhiều công chăm sóc nên sẽ không làm mất nhiều thời gian của bạn nếu bạn là người bận rộn.

Cải chíp có những công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ có thể kể đến như: Cải thiện sức khỏe xương, giảm huyết áp, giảm viêm, tăng cường khả năng miễn dịch,…

Cải ngọt và cải xanh

Để trồng, bạn cho đất sạch vào thùng xốp, hạt giống sau khi ủ gieo thành hàng, dùng bạt nhỏ hoặc bìa các-tông phủ kín khoảng 2-3 ngày để tránh sâu ăn lá và giúp hạt nảy mầm nhanh. Đây là 2 loại rau dễ trồng, thời gian thu hoạch khoảng 25 ngày.

Theo Đông y đây là loại rau giúp thanh nhiệt và chữa được bệnh ho

Xà lách

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Xà lách là loại rau phổ biến và được ưa chuộng nhất trong các bữa ăn ngon miệng và dinh dưỡng.

Chúng không kén đất trồng nhưng tốt nhất nên trộn đều đất tribat và xơ dừa để thoát nước tốt.

Loại rau này không khó trồng, bạn chỉ cần lưu ý trồng cây nơi râm mát, vừa đủ nắng, tưới nước thường xuyên cho cây thì chỉ khoảng 30 – 50 ngày là đã có thể thu hoạch được.

Bổ sung được nhiều chất xơ có trong loại rau xanh này giúp bạn có đường tiêu hoá tốt, giảm tình trạng táo bón.

Cà tím quả dài

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Trồng cà tím không quá khó, chỉ cần đất tơi xốp, nhiều mùn, dễ thoát nước.

Cà tím quả dài là loại quả có thể dùng chế biến nhiều món ăn ngon. Đây cũng là loại quả bạn nên trồng vào tháng 3. Lưu ý khi trồng cà tím bạn nên làm giàn để cây có thể phát triển và đậu quả.

Trong cà tím chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện lưu thông máu và chứa hàm lượng calo thấp, nhiều nước nên rất tốt cho việc giảm cân.

Bí xanh

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Bí xanh là giống thuộc cùng họ với bí đỏ. Đây cũng là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích nhưng cũng rất dễ gieo trồng và thu hoạch.

Bí xanh là cây trồng ưa ấm nên trồng được càng sớm càng tốt. Nên gieo hạt từ 1 – 15/9.

Bí đỏ

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Nắm bắt được đặc tính tự nhiên và tính chất của bí đỏ sẽ giúp bạn có vụ mùa bội thu.

Mùa trồng bí đỏ cho năng suất cao nhất là từ tháng 11 đến tháng 12 dương lịch (vụ Thu Đông).

Ngoài ra, hiện nay, các bác nông dân cũng trồng thêm một vụ bí đỏ trái mùa nữa vào tháng 2 đến tháng 4 dương lịch (vụ Xuân Hạ).

Bí đỏ giúp sáng mắt và có chứa lượng lớn beta carotene, khi vào trong cơ thể chất này được chuyển hóa thành Vitamin A.

Đậu bắp

tháng 3 trồng rau gì phù hợp

Đậu bắp (mướp tây) là loại cây thích hợp trồng ở những nước có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa như nước ta. Có thể trồng quanh năm.

Đậu bắp là loại thực vật chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như Protein, Vitamin A,E,B, Axit amin, Kali, Canxi,…

Mướp đắng

Có vị đắng nhưng mướp đắng (khổ qua) rất thanh mát và có lợi cho sức khỏe.

Bạn ngâm hạt trong nước ấm để hạt nứt nhanh, khi gieo hướng cho đầu nhọn đã tụt xuống dưới, phủ lên lớp đất mỏng. Khoảng 7-10 ngày hạt sẽ nảy mầm. Chỉ mất 2 tháng là bạn sẽ thu được cho mình thành quả như ý.

Mướp đắng có công dụng phòng bệnh sốt xuất huyết, phòng xơ vữa động mạch, kháng ung thư, nâng cao sức đề kháng,… Ngoài ra, chất glycoside của mướp đắng còn có tác dụng giảm đường trong máu.

Xem thêm:

Bài viết trên là những thông tin hữu ích liên quan đến tháng 3 trồng rau gì. Hy vọng bài viết đã cung cấp được nhiều thông tin cho bạn đọc. Hãy like, share, comment để ủng hộ BachkhoaWiki trong những bài viết có nội dung chất lượng hơn nữa nhé! 

Chuyên mục: Kiến thức chung