Mướp đắng có tác dụng gì? Cách làm đẹp từ mướp đắng

Tác giả: Tường Vi - Ngày đăng: 27-10-2021

Bạn đang tìm hiểu mướp đắng có tác dụng gì và một số thông tin liên quan đến mướp đắng. Hãy cùng BachkhoaWiki tìm hiểu thông tin này nhé!

Mướp đắng là loại thực phẩm quen thuộc với người dân Việt Nam. Vậy mướp đắng có tác dụng gì? Hãy cùng BachkhoaWiki giải đáp thắc mắc này nhé!

mướp đắng có tác dụng gì


Advertisement

Thành phần dinh dưỡng trong mướp đắng

Mướp đắng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể. Dưới đây là bảng hàm lượng chất dinh dưỡng có trong mướp đắng:

  • Carbs 3,7g
  • Protein 1g
  • Chất béo 0,17g
  • Cholesterol 0mg
  • Chất xơ 2,8g
  • Vitamin B9 72 µg
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,4mg
  • Vitamin B5 0,212mg
  • Vitamin B6 (Pyridoxine) 0,043mg
  • Vitamin B2 0,04mg
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,04mg
  • Vitamin A 471 IU
  • Vitamin C 84mg
  • Natri 5mg
  • Kali 296mg
  • Canxi 19mg
  • Đồng 0,034mg
  • Sắt 0,43mg
  • Magie 17mg
  • Kẽm 0,8mg
  • Mangan 0,089mg
  • Beta caroten 190 µg
  • Alpha caroten 185 µg
  • Lutein-zeaxanthin 170 µg

Ăn mướp đắng có tác dụng gì?

Giảm cholesterol trong máu

mướp đắng có tác dụng gì


Advertisement

Ăn mướp đắng có tác dụng giảm cholesterol trong máu, hạn chế đáng kể nguy cơ đau tim, bệnh tim và đột quỵ.

Bởi vì cholesterol cao chỉ có thể biết được khi xét nghiệm cho nên hãy dùng mướp đắng với liều lượng phù hợp để giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch nhé!


Advertisement

Bổ gan

mướp đắng có tác dụng gì

Khi ăn mướp đắng các bệnh về gan có thể được cải thiện và phòng chống được. Uống nước mướp đắng 1 lần/tuần hoặc ăn mướp đắng có chức năng bổ gan, cải thiện sức khỏe.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

mướp đắng có tác dụng gì

Một số nghiên cứu chứng minh rằng mướp đắng giảm được đường trong máu qua việc chuyển hóa glucose.

Hãy uống một cốc nước mướp đắng để thấy được hiệu quả. Bạn nhớ theo dõi lượng đường trong máu và điều chỉnh theo hướng dẫn của bác sĩ.

Tăng khả năng miễn dịch

mướp đắng có tác dụng gì

Hệ thống miễn dịch khỏe mạnh sẽ chống lại được các bệnh nhiễm trùng. Mướp đắng dùng để ăn hoặc nấu nước uống sẽ giúp bạn phòng ngừa được cảm lạnh hay các bệnh nhiễm trùng đường ruột.

Hơn thế nữa chúng cũng giúp hạn chế, ngăn chặn khả năng dị ứng thực phẩm cũng như loại bỏ nhiễm trùng nấm men một cách tự nhiên.

Ức chế sự phát triển của ung thư tuyến tụy

mướp đắng có tác dụng gì

Một tác dụng nổi bật của mướp đắng là chống ung thư. Mướp đắng được chứng minh là làm gián đoạn quá trình sản xuất glucose và ức chế sự phát triển tế bào ung thư tuyến tụy.

Uống nước mướp đắng giảm cân

mướp đắng có tác dụng gì

Uống nước mướp đắng phơi khô có giảm cân không?

Mướp đắng được biết đến là có khả năng giảm hấp thụ calo và ngăn chặn mỡ thừa tích tụ cho nên mướp đắng được cho là có hiệu quả giảm cân.

Với nhiều chị em bận rộn không thể ăn khổ qua tươi mỗi ngày thì có thể phơi khô chúng và nấu nước uống hàng ngày.

Công thức nước ép khổ qua

  • Bước 1: Bạn bỏ ruột và rửa sạch 1 quả mướp đắng rồi thái thành lát mỏng ngâm nước muối loãng.
  • Bước 2: Bạn rửa 1 quả táo, thái lát rồi bỏ hạt sau đó cho cả mướp đắng và táo vào máy ép lấy nước.
  • Bước 3: Nếu bạn không uống được đắng thì bạn có thể thêm chút mật ong và cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng rồi dùng.

Nước ép mướp đắng bạn nên uống sau bữa trưa và buổi tối để thấy được hiệu quả nhé!

Mướp đắng có tác dụng gì cho da?

mướp đắng có tác dụng gì

Trị mụn và vết thâm

Mụn và vết thâm được xem là kẻ thù của chị em phụ nữ. Nhưng mướp đắng sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn đánh tan mụn và vết thâm.

Vì mướp đắng chứa nhiều vitamin và protein, có khả năng thải độc tăng cường quá trình trao đổi chất giúp da thêm mịn màng, ngăn ngừa mụn và làm mờ vết thâm.

Dưỡng ẩm, làm sáng da

Ngoài ngăn ngừa mụn, mờ vết thâm thì mướp đắng còn có chức năng dưỡng ẩm, làm sáng da hiệu quả. Với những cô nàng da khô thì đây là nguyên liệu tuyệt vời.

Hơn thế nữa, nhiều chuyên gia đánh giá mướp đắng rất lành tính có thể loại bỏ lớp da chết và tăng cường độ ẩm cho da giúp da luôn tràn đầy sức sống.

Ngăn ngừa lão hóa da

Ngoài chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, mướp đắng còn nổi tiếng với nguyên liệu ngăn ngừa lão hóa tốt.

Trị nám da

Với sự giàu có vitamin C và E, mướp đắng còn có công dụng trị nám cho nên được nhiều chị em sử dụng như một loại kem trị nám cực tốt.

Rửa mặt bằng mướp đắng có tác dụng gì?

mướp đắng có tác dụng gì

Cách nấu nước khổ qua rửa mặt

Nhờ vào khả năng kháng khuẩn, chống viêm nên mướp đắng được dùng để trị nhiều loại mụn khác nhau.

Bạn có thể dùng nước mướp đắng rửa mặt hoặc làm mặt nạ để đắp.

Dưới đây là cách nấu nước khổ qua rửa mặt:

Bước 1: Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1/2 trái khổ qua
  • 1 cái tô
  • 1 máy xay sinh tố
  • Nước sạch

Lưu ý bạn chọn khổ qua tươi xanh không chọn quả chín vàng.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

  • Khổ qua rửa sạch và thái lát vừa phải;
  • Ngâm khổ qua trong tô nước khoảng 20 – 30 phút;
  • Cho khổ qua vào máy xay và xay cho đến khi khổ qua thật nhuyễn, thành dung dịch;
  • Dùng cái rổ, rá hoặc vay để lọc lấy nước.

Bước 3: Rửa mặt

  • Dùng tay xoa nhẹ nước khổ qua lên mặt;
  • Mát xa nhẹ để tinh chất thấm đều vào da;
  • Sau đó rửa sạch lại nước;
  • Lau khô và thoa dưỡng ẩm.

Xà phòng mướp đắng có tác dụng gì?

Xà bông khổ qua chứa thành phần chính là dịch chiết khổ qua tươi (mướp đắng) có khả năng làm sạch nhẹ dịu, thanh mát da, giảm mụn, rôm sảy và tình trạng viêm da cơ địa, viêm nang lông hiệu quả.

Xà phòng mướp đắng trị mụn lưng

Dịch chiết khổ qua giàu flavonoid như β-caroten, α-carotene, lutein và zeaxanthin nên cực tốt cho da.

Ngoài ra còn có các loại vitamin như C, A và các khoáng chất vi lượng hỗ trợ đẩy nhân mụn và làm sáng màu da, ngăn ngừa mụn nhất là mụn lưng.

Tác hại của mướp đắng nếu ăn quá nhiều

mướp đắng có tác dụng gì

Gây tan máu

Trong hạt khổ qua chứa hoạt chất vicine có khả năng tạo men oxy hóa khử trên màng tế bào.

Khi chất này được sinh ra nhiều trên màng tế bào máu nhất là tế bào hồng cầu sẽ gây hư hại nặng hơn là thủng màng tế bào. Điều này là nguyên nhân gián tiếp làm tan máu.

Giảm khả năng sinh sản

Dùng mướp đắng với liều lượng cao sẽ làm tổn thương tinh hoàn ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Làm cho tinh hoàn có ít proteindưỡng chất, ít tinh trùng, giảm acid nhân ARN.

Chính vì vậy những người đang điều trị vô sinh thì không nên dùng mướp đắng.

Hạ đường huyết đột ngột

Mướp đắng chứa p-insulin làm hạ đường huyết. Nhưng nếu khi dùng mướp đắng quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng hạ đường huyết đột ngột, chóng mặt, nhức đầu,… thậm chí có thể bị ngất bất ngờ.

Lưu ý cách sử dụng mướp đắng

mướp đắng có tác dụng gì

Những ai không nên ăn mướp đắng?

Phụ nữ mang thai và cho con bú

Nghiên cứu khoa học cho thấy mướp đắng có thể gây co thắt tử cung, xuất huyết dẫn đến hư thai, sinh non.

Đồng thời mướp đắng còn có thể gây đột biến gen. Cho nên phụ nữ mang thai không nên sử dụng mướp đắng khi đang mang thai những tháng đầu.

Phụ nữ đang cho con bú cũng không nên ăn mướp đắng vì trong loại quả này chứa một số thành phần có độc tính nhẹ.Những chất này có thể được truyền qua đường sữa mẹ.

Tuy độc tính này không ảnh hưởng đến người lớn nhưng trẻ em có hệ miễn dịch chưa phát triển đầy đủ nên rất cẩn trọng khi sử dụng loại quả này.

Người bị bệnh huyết áp thấp

Khổ qua là thực phẩm có thể hạ đường huyết cho nên không nên dùng nhiều vì sẽ dẫn đến huyết áp thấp. Những người bị bệnh huyết áp thấp thì nên hạn chế sử dụng.

Người bị bệnh gan, thận

Mướp đắng là loại thực phẩm khó tiêu, có thể gây đầy hơi nên những người bị bệnh gan, thận cần tránh ăn loại quả này.

Những người bị thiếu men G6PD nên tránh xa loại quả có vị đắng này.

Người có tiền sử huyết áp thấp

Thành phần giúp mướp đắng có khả năng hạ đường huyết như Charantin, Polypeptid-P và Vicine, giúp cải thiện lượng glucose nạp vào cơ thể.

Nghiên cứu ở chuột và thỏ cho thấy mướp đắng giữ được tính hạ đường huyết sau khi ngưng dùng mướp đắng 15 ngày đồng thời giảm luôn cholesterol.

Tuy nhiên đối với người có tiền sử huyết áp thấp thì nên hạn chế sử dụng mướp đắng vì có thể gây hạ đường huyết đột ngột và ngất xỉu.

Người có vấn đề về hệ tiêu hóa

Ăn mướp đắng rất tốt cho sức khỏe nhưng phải là một liều lượng vừa phải.

Vì ăn quá nhiều mướp đắng sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây ra tình trạng tiêu chảy. Cho nên người có vấn đề về hệ tiêu hóa cần cẩn trọng khi sử dụng loại quả này.

Người vừa phẫu thuật

Nhiều chuyên gia cho rằng mướp đắng cản trở quá trình kiểm soát lượng đường huyết trong và sau khi phẫu thuật.

Cho nên, tốt nhất là nên ngừng ăn mướp đắng ít nhất 2 tuần trước và sau thời gian phẫu thuật.

Không nên ăn mướp đắng với gì?

Không kết hợp khổ qua với tôm

Khổ qua giàu vitamin C nhưng luôn có vị đắng đặc trưng còn tôm lại có vị ngọt thanh.

Vitamin C trong khổ qua khi gặp hợp chất Asen hóa trị V trong tôm sẽ nhanh chóng biến thành Asen hóa trị III hay còn gọi là thạch tín. Được biết, thạch tín là chất độc nguy hiểm cho sức khỏe của con người nếu ăn phải.

Không ăn khổ qua với sườn heo chiên

Khổ qua với sườn heo chiên khi tiêu thụ sẽ dễ tạo ra hợp chất Canxi Oxalate. Chất này cản trở sự hấp thụ Canxi của cơ thể.

Do đó cần ngừng ăn khổ qua với sườn heo chiên mà hãy tách hai món ăn này vào mỗi bữa ăn khác nhau nhé!

Khổ qua kỵ trà xanh

Bạn nên uống trà xanh sau vài tiếng đồng hồ ăn khổ qua. Không nên uống trà xanh ngay hay trong khi ăn khổ qua vì sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là dạ dày của bạn đấy nhé!

Xem thêm:

Như vậy bài viết trên đã mang đến cho các bạn một số thông tin cần thiết liên quan đến mướp đắng có tác dụng gì. Hãy Like và Share để ủng hộ BachkhoaWiki tiếp tục phát triển và sáng tạo thêm nhiều bài viết hay nữa nhé!

Chuyên mục: Sức khoẻ